On a pourtant bien mangé et bien bu , mais on est resté raisonnable,et il reste du vin.Si,au terme d'un repas,il reste un peu de vin blanc dans une bouteille, ne pas la reboucher avec SON bouchon en liège qui risquerait de lui donner un mauvais goût.
Pour rendre leur transparence à des verres tachés de calcaire,les plonger pendant 1/2 heure dans de l'eau froide vinaigrée. ( 4/5 d'eau 1/5 de vinaigre.)Ajouter une pomme de terre coupée en petits morceaux.
Si les enfants trouvent les endives amères,
essayer de les faire cuire
avec un peu de sucre ou de lait,
dès le début de la cuisson.
Par contre,ne jamais les faire
tremper dans l'eau.
On en accentuerait l'amertume.
Se rappeler également que l'on évitera
de les faire noircir en ajoutant
en cours de cuisson un filet de citron.
C'est bien connu,la pomme
ne nous apporte
que des bienfaits .
Prenons 5 minutes le matin
pour préparer cette pomme.
L'épépiner,la couper
en petits morceaux
que l'on mettra
dans un sac congel
pour le bureau,
ou dans un plat pour la maison.
L'arroser d'un peu
de jus de citron.
Poser cette préparation
bien en évidence,et,grignoter
tout au long de la journée.
De plus,ce grignotage
va nous éviter les petits creux
sans nous faire grossir.
Un très vieux truc de grand'mère.
Ajouter un croûton de pain sec
dans l'eau bouillante de cuisson
du chou-fleur
Celui-ci absorbera les odeurs
désagréables que cette cuisson dégage.
Le poisson frit , c'est bon,c'est même délicieux.
Mais on change d'avis quand on a besoin de la friture.
Les frites au poisson , c'est pas vraiment agréable.
Pour désodoriser une friture,
la filtrer et ensuite,ajouter un jus de citron
au moment de la cuisson.
